Базы с живой рыбой построят в Ростовской области
В Неклиновском районе прошло совещание по вопросам развития рыбоводства, в котором принял участие Виктор Гончаров, заместитель губернатора Ростовской области. Во время обсуждения вопросов, связанных с разведением рыбы, было решено вблизи крупных населенных пунктов региона построить базы с живой рыбой. Возле Ростова и других крупных городов планируется построить искусственные водоемы, в которых будет разводиться рыба. Это позволит жителям крупных населенных пунктов области покупать свежую рыбу
Как отметил на совещании Виктор Гончаров, регион необходимо сделать лидером юга страны по производству рыбы. В искусственных водоемах планируется выращивать новую породу осетровых, которая обитает в американской реке Миссисипи. Развитие пастбищной аквакультуры, где будет выращиваться живая рыба, позволит рыбоводческим хозяйствам обеспечивать торговые заведения свежей рыбой в любое время года. Мальки будут выращиваться в специальных искусственных водоемах, а потом рыбу будут выпускать в естественные водоемы.
По словам специалистов в разведении рыбы, жители региона с удовольствием будут покупать свежую рыбу, которую будут выращивать неподалеку от крупных населенных пунктов. Разведение рыбы в искусственных пастбищах позволит значительно увеличить их количество и за счет этого Ростовская область может снабжать продуктами питания многие города. В настоящее время в регионе имеется триста искусственных водоемов, которые используются для выращивания рыбы. В нынешнем году эти рыбоводческие хозяйства дадут региону не менее двух тысяч тонн свежей рыбы.
В Семикаракорском районе в искусственных водоемах планируется выращивать американского веслоноса, относящегося к семейству осетровых. Данная порода рыбы проживает в реке Миссисипи и пока является редкостью для Ростовской области. Рыбоводческие хозяйства планируют увеличить популяцию этой вкусной и полезной рыбы. По данным экспертов данный продукт придется по вкусу не только жителям региона, но и покупателям из других районов страны.