Хлеб в Ростовской области подорожал на 8 процентов

Константин Рачаловский, министр сельского хозяйства Ростовской области, во время заседания правительства региона сообщил Василию Голубеву о том, что хлеб, входящий в список социально значимых продуктов, с начала текущего года подорожал на восемь процентов. Причиной подорожания хлеба министр назвал значительное увеличение цены на зерновые культуры.

По словам Рачаловского, сейчас зерно, являющееся основным компонентом хлеба, стоит на пятьдесят процентов больше, нежели год назад. Именно поэтому подорожание хлеба, являющегося у многих жителей Ростовской области одним из главных продуктов питания, можно назвать закономерным. В свою очередь губернатор Ростовской области поинтересовался у министра сельского хозяйства, в связи с чем предприятие «Юг Руси», являющееся крупнейшим производителем хлебобулочных изделий в регионе, собирается поднять стоимость своей продукции еще на пять процентов.

Как отметил К. Рачаловский, сотрудники его министерства отслеживают стоимость всех сортов хлеба, которые производятся в области. Причем не только социально значимых, но и тех, которые имеют наибольшую востребованность у покупателей. Среди них называют хлеб и булочные изделия, выпеченные из муки первого сорта, ржано-пшеничный хлеб и ржаной хлеб. Выращенного в нынешнем году в регионе зерна много и его с избытком хватит до следующего урожая, отметил сельскохозяйственный министр.

Согласно с данными экспертов, для посева и кормов животным понадобится 1,6 миллиона тонн зерна. Еще один миллион тонн понадобится для производства муки и круп. При этом министр сообщил, что на продажу планируется выставить не менее шестнадцати миллионов тонн зерновых. А в регион будет завозиться зерно, выращенное в других регионах страны. Как отмечается аналитика ведомства, в начале следующего года в регионе на складах будет не менее пяти миллионов тонн зерна, так что жители не останутся без хлеба.